Chiafrön är verkligen en superfrö! Och dessutom en magisk frö, som kan med hjälp av vätskan förvandlas till en god pudding. Det finns ju massvis med inlägg och sidor på nätet om olika varianter på chiapudding! Min favorit är med kokosmjölk, blåbär och banan plus lite vaniljpulver. :)
Ta ca 2,5 dl kokosmjölk och blanda ner ca 2 msk chiafrön. Blanda runt då och då under ca halvtimme. Sedan får du en fin pudding-konsistens. Tillsät vaniljpulver, mosad banan och blåbär. Avnjut som frukost, mellanmål eller kvällsmål. Eller kanske som efterrätt! :)
Ta ca 2,5 dl kokosmjölk och blanda ner ca 2 msk chiafrön. Blanda runt då och då under ca halvtimme. Sedan får du en fin pudding-konsistens. Tillsät vaniljpulver, mosad banan och blåbär. Avnjut som frukost, mellanmål eller kvällsmål. Eller kanske som efterrätt! :)