Clik here to view.
Gazpacho :)
Gazpacho var också med på sommarbuffén! :)Fräscht och svalkande! :)Här är recept på Gazpacho:Du behöver: (till ca 12 personer)1 skalad gurka2 röda paprikor1 grön paprika6-7 tomater5-6 dl vatten1 dl...
View ArticleClik here to view.
Sommarkyckling :)
En härlig solig och somrig maträtt på kycklingfilé! Den här maträtten såg jag på tv4:s Mitt Kök och tyckte att det lät gott och såg smaskens ut! Så jag bestämde mig att prova laga den! Resultatet blev...
View ArticleClik here to view.
Miniost- och skinkpajer :)
En till maträtt som funkar fint fint på buffébordet, som förrätt eller som lättare lunch på sommaren! :)Jag har slängt ihop de här pajerna utan att följa något recept...därför har jag inga exakta...
View ArticleClik here to view.
Tacos med mört nötkött istället för köttfärs :)
Förra veckan åt vi tacos med gott tacokryddad nötkött istället för köttfärs! Mums! Det kommer jag att göra flera gånger! Man måste bara ha mer planering och tid för tillagning av köttet, men sedan...
View ArticleClik here to view.
Semester i 2 veckor nu (Maria)
Hej! Nu är det Maria som skriver istället för mamma. Hon sitter och pratar med sin kompis om allt mellan himmel och jord så hon har inte riktigt tid att blogga. Men hon hälsar i alla fall och hoppas...
View ArticleClik here to view.
Gråningen, Holland
Hej, nu är det Maria igen. Mamma har inte riktigt tid att blogga för vi ska upp 03.00 imorgon för att hinna med båten till Danmark, sen ska vi vidare till Österlen. Så hon packar våra saker för...
View ArticleClik here to view.
Apotekarnas trädgård
Hej! Nu är det Maria (igen). Mamma sa att ni tyckte det var roligt att jag gästbloggade så jag gör väl det då... Men bara för mammas och eran skull! :) Idag har vi varit i Apotekarnas trädgård eftersom...
View ArticleClik here to view.
Smygehuk, Ales stenar, Kiviks musteri och chokladfabrik :)
God eftermiddag! Äntligen har jag fått tid att sätta mig och blogga från vår fina stuga i Österlen! Stugans läge är ju bara bäst! 40 m till stranden! :)Hoppas ni har varit nöjda med dotterns inlägg och...
View ArticleClik here to view.
Sista dagen på Österlen :)
Idag är det sista dagen för oss här på denna härliga Österlen! Kommer att sakna så klart det fantastiska vädret, havet, varma vindar och det vackra landskapet! Jag tror definitivt att det blir flera...
View ArticleClik here to view.
Goda frallor med halloumiost :)
Första arbetsdagen efter semestern är avklarad. Jag känner på mig att det här arbetsåret kommer att vara mycket bra! :) En glad nyhet för mig är att på hälsocenter där jag brukat träna förut kommer det...
View ArticleClik here to view.
Frittata med zuchinni, skogschampinjoner och fetaost :)
En smaskig vardagsrätt som är dessutom lät att göra! Frittata! Den kan man variera oändligt många gånger!Denna gång blev det fyllningen i form av zuchinni och skogschampinjoner. Allt det toppades med...
View ArticleClik here to view.
Brownies med frosting :)
Första helgen efter första arbetsveckan känns ju verkligen speciellt! Och skönt!Bjuder er idag på goda brownies med frosting som jag bjöd på mitt födelsedagskalas i juli! :)Till frosting använde jag...
View ArticleClik here to view.
Örtmajonnäs som är bättre för mig :)
Jag läser allt jag kommer över som handlar om underfunktion av sköldkörtel, s.k. hypotyreos. Det finns mat som hämmar jodupptaget och som inte är så bra för sådana som mig. Bl a rapsolja, som också är...
View ArticleClik here to view.
Sommaren är inte slut ännu? Mer fräscha och lätta sallader! :)
Vilken härlig dag vi har haft idag! Och det blir fint hela veckan! I alla fall där jag bor! :) Så imorgon blir det promenad på lunchen!I det fina och fortfarande varma vädret vill man ju fortfarande...
View ArticleClik here to view.
Gott bröd på rester :)
Ja, precis, på rester! När jag gör min hemmagjorda nötmjölk så slänger jag inte "spillet" som är kvar efter man fått ut vätskan/mjölken ur nötterna. Det "spillet"/nötmjölet torkar/rostar jag i...
View ArticleClik here to view.
Deodorant :)
Den här deodoranten har jag använt sedan våren och är mycket nöjd med den! :)Den är fri från parabener, alkohol och aluminium och ger huden under armarna möjligheten att andas och få ut det som ska tas...
View ArticleClik here to view.
Musli till dottern :) Glutenfri! :)
Gott till frukost med egengjord musli! :)Jag gör musli alltid själv. Denna gång använde jag mig av bovetepuffar, glutenfri havregryn (från Semper), quinoapuffar, quionaflingor och kokosskivor. Jag...
View ArticleClik here to view.
Smaskiga pastarullar med skink, zuchinni- och parmesanfyllning :)
Godkväll! Sitter nu och bloggar för fullt och har lite bråttom... snart kommer en liten hungrig tiger som heter Maria från konståkningsträning och då gäller det snabbt att servera maten till henne!...
View ArticleClik here to view.
Ugnstekt kycklinglårfilé under zuchinni, portabello- och bacontäcke :)
En god vardagsrätt som är mycket smidig att göra! Jag gillar rätter som tillagas i ugnen! :)Denna gång är det saftiga kycklinglårfiléer som gömmer sig under gott täcke av zuchinni, portabello och...
View ArticleClik here to view.
Soup-puré med kyckling, champinjoner och zuchinni :)
Smaskig zuchinni- och kycklingsoppa åt vi i torsdags till lunch! :)Inspiration till denna soppa har jag hittat hos Sara med blogg Vardag.nu, en mysig blogg med goda recept! :)Här är recept på Soup-puré...
View Article