Clik here to view.
Saknat mina rullar? :)
Har du saknat mina rullar? ;) Längesen var det jag gjorde dem... :)Idag var vi till Stockholm, till min näringsterapeut, där vi gjorde min nya behandlingsplan. Så nu blir det bara bättre med mitt...
View ArticleClik here to view.
Köttfärslimpa fylld med stekta champinjoner, röd chili och fetaost :)
Till veckan gjorde jag en god köttfärslimpa.Perfekt vardagsrätt som är snabb och smidig att göra! :)Här är recept på Köttfärslimpa fylld med stekta champinjoner, röd chili och fetaost:Du behöver:ca...
View ArticleClik here to view.
En god höstgryta på högrev :)
En härlig och mustig gryta på ekologisk gräsbetad högrev. Köttet fick puttra på spisen lääääänge, ca 3 timmar. Mums!Här är recept på Höstgryta på högrev med stekta zuchinni och paprika:Du behöver:ca...
View ArticleClik here to view.
Currykryddad pumpasoppa med knaperstekta kycklingbitar :)
Tro eller inte, men det är första gången jag har lagat en maträtt med pumpa! Och det blev jättegott! Inspiration har jag hittat hos Birgitta Höglund, receptet från hennes nya bok "Långkok". Jag har...
View ArticleClik here to view.
Ugnsstekta marinerade grönsaker och stekfläsk :)
Gott, enkelt och mättande. Marinerade grönsaker stekta i ugnen och knaprig stekfläsk som också stekts i ugnen. Smidigt! :)Du behöver:olika grönsaker som t ex zuchinni aubergine, paprika och morötterca...
View ArticleClik here to view.
Kycklingpaj med italienska smaker :)
Har precis mumsat i mig en bit av Kycklingpaj. Så gott! :)Här är recept på Kycklingpaj med italienska smaker:Du behöver:till pajdeg:75 g kallt smör1 ägg1 msk kallt vatten1 dl kokosnötmjöl1 dl...
View ArticleClik here to view.
Champinjon- och kycklingsoppa :)
Idag bjuder jag er på en god och värmande soppa. Mums! :)Här är recept på Champinjon- och kycklingsoppa:Du behöver: (har inga exakta mått, så gå på känslan!)ca 20-25 skogschampinjoner (jag hade ganska...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggryta med tomater serverad med marinerade rödbetor, fetaost och...
En god höstig gryta gjord på kyckling hade jag i min matlåda igår till lunch. Det blev jättegott att äta den med marinerade rödbetor, fetaost och örtmajonnäs. :)Här är recept på Kycklinggryta med...
View ArticleClik here to view.
Thaikycklinggryta :)
Jag älskar thaismaker, kombination av röd currypasta, ingefära och kokosmjölk är såååå gott! :)Här är en enkel thaigryta gjord på kycklingfilé. Favorit hemma hos oss! :)Här är recept på...
View ArticleClik here to view.
Favorit i repris: Borstj, rysk rödbetssoppa :)
Dottern beställde Borstj denna vecka. Soppan, som gillas av alla i familjen! :) Denna soppa är LCHF/Paleo-anpassad. Jag använde rättika istället för potatis, men vill du ha den "vanliga" varianten, så...
View ArticleClik here to view.
Saffransvåfflor, gluten- och mejerifria :)
Goda våfflor åt vi idag till frukost! Saffranssmak älskas av hela familjen! :)Här är recept på Gluten- och mejerifria saffransvåfflor:Du behöver:6 ägg2,5-3 dl kokosmjölk3 tsk fiberhusk1 krm...
View ArticleClik here to view.
God köttfärsgratäng med zuchinni, getost och fetaost :)
Jag är så glad nu att hela frysen är full med bra kött! Vi har köpt en kalvlåda, hela 32 kilo! :) Köttet är närproducerat, kravmärkt och kommer från gräsbetade kalvar!Till dagens lunch blir det en god...
View ArticleClik here to view.
Pepparkaksmuffins :)
Här kommer recept på goda Pepparkaksmuffins, lagom till adventsfika på söndag! :)Du behöver: (för tolv muffins)6ägg100g smör3 - 4 msk honung1,5 dl kokosmjölk 1 sk bikarbonat1 tsk vinäger (behövs till...
View ArticleClik here to view.
Goda kex med pepparkakssmak, perfekt till morgondagens adventsfika :)
Har provat att baka kex med pepparkakskryddor. Och det blev supergott! Jag åt de bara med ekologisk smör som pålägg. Mer behövdes liksom inte... inte för mig i alla fall! :)Här är recept på Kex med...
View ArticleDet strålar en stjärna! Gå in och lyssna! Trevlig 1:a advent! :)
I fredags spelade jag in Det strålar en stjärna eller som det riktiga titeln på låten När det lider mot Jul. Underbart vacker jullåt! Hoppas du får ännu mer julstämning av denna musik! :)Julbockarna...
View ArticleClik here to view.
Köttfärslimpa med fyllning av soltorkade tomater, paprika och fetaost :)
Dagarna bara springer förbi och vi är redan i slutet av denna vecka... Jag har bara drygt två veckor kvar till tvåveckorsledighet, jullov. Det ska bli så skönt att vila sig! Jag mår ju mycket bättre...
View ArticleJul, jul, strålande jul, gå in och lyssna! :)
Andra advent och andra julsången jag bjuder på idag! :) Denna gång spelade jag in "Jul, jul, strålande jul".Lyssna och njut! :)På kvällen är det julkonsert för mig, där jag ska kompa kören och några...
View ArticleClik here to view.
Vintergryta på kalvkött kryddad med chili, oregano och spiskummin :)
En härlig och mustig gryta som värmer gott dessa kalla vinterdagar. Mums!Här är recept på Vintergryta på kalvkött med chili, oregano och spiskummin:Du behöver:ca 1 kg högrev (jag hade högrev av...
View ArticleClik here to view.
God räkröra :)
Smaskig räkröra som lättare lunch eller middag. Denna gång hade jag i färsk zichinni och färska champinjoner. Blev jättegott! :)Här är recept på Räkröra:Du behöver: (har inga exakta mått, gå på...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria men söta pepparkakor, inget för mig men för dottern! :)
Dottern tjatat, tjatat och tjatat...och jag gett upp till slut och gått med på att baka pepparkakor hemma. Så klart glutenfria, men denna gång med ekologiskt oraffinerat råsocker. För hon ville absolut...
View Article