Gläns över sjö och strand. Glad tredje advent! :)
Då är det söndag igen...allt går så fort!Tredje julsången till Tredje advent är Gläns över sjö och strand! Lyssna och njut! :)
View ArticleClik here to view.
Saffransskorpor. Fin ljuslykta. Te-tips. :)
Samma dag då jag och dottern bakade pepparkakor, gjorde jag osötade saffransskorpor. De blev jättegoda. Receptet har jag hittat hos Mariannslchf. Hennes skorpor var kryddade med kardemumma, men jag tog...
View ArticleWhite Christmas, lyssna och njut :)
Fjärde advent och två dagar kvar till Jul. Sonen är hemma nu och jag myser av att hela familjen är samlad! Vår Jul blir mycket lugn, vi är ju bara fyra här i Sverige...och vi brukar inte åka till...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Chiligryta blandad med lite mamma-tårar :)
Jag har haft otroligt skön och lugn Jul tillsammans med min lilla familj. Vi åt gott, umgicks, spelade spel och slappade!Under mellandagarna bjöd sonen på en god chiligryta. Tyvärr hade jag ingen ork...
View ArticleClik here to view.
Gott Nytt År i Blåa Trähästens tecken! :)
Enligt den Kinesiska kalendern så går 2014 in i hästens tecken, den blåa trähästen. Så har ni lite havre hemma kan ni med fördel servera den på Nyårsmiddag! Då kommer ert nya år att vara lyckat! Gott...
View ArticleClik here to view.
Tomatsallad med parmesanchips :)
En av förrätter på Nyårsafton var en tomatsallad med parmesanchips. Enkelt men mycket gott! :)Här är recept på Tomatsallad med parmesanchips:1. Riv parmesan (jag har köpt färskriven parmesan från...
View ArticleClik here to view.
Helstekt kalvfilé fylld med fetaost och soltorkade tomater :)
Det här goda köttet hade vi till varmrätt på Nyårsafton. Gott och saftigt! :)Här är recept på Helstekt kalvfilé fylld med fetaost och soltorkade tomater:Du behöver:kalvfilé, ca 500-600ghalvpaket...
View ArticleClik here to view.
Släng aldrig köttrester! :)
Januari brukar kallas för den "fattiga" månaden efter alla festligheter under jul- och nyårshelgen.Men med bra matplanering och lite påhittighet kan man laga god och näringsrik mat denna månad också!...
View ArticleClik here to view.
Pannacotta på kokosmjölk :)
Kanske en efterrätt till lördagens middag? :)Den här pannacotta är helt osötad. Sötman kommer från kokosmjölken och hallon. Och är du liksom jag är helt "sockeravgiftad" så räcker denna sötman väl! :)...
View ArticleClik here to view.
Tomatsoppa och matmuffins :)
Tänk att det är första gången i mitt liv jag lagat en tomatsoppa! Och varför har jag inte gjort det tidigare? Det blev så gott! Till soppa serverade jag goda matmuffins med halloumi i! :)Här är recept...
View ArticleClik here to view.
Saffransmarinerad ugnsstekt kyckling med hasselnötspanering :)
Kyckling på fredag! :)Har testat ett nytt recept jag hittat på en rysk matsida. Jag tyckte det blev jättegott med att marinera kyckling i saffran...dottern tyckte det smakade lussebullar... ;) Hos...
View ArticleClik here to view.
Grönsaksragu och kycklingleverbiffar, så gott :)
Till dagens lunch blir det en god grönsaksgryta och kycklingleverbiffar. Gott, näringsrikt och nyttigt. :)Alla grönsaker i denna ragun är ekologiska. Vi har nu helt och hållet övergått till 100%...
View ArticleClik here to view.
Majonnäs på smör! Mycket gott! :)
Jag har länge gått och funderat på hur jag ska göra min favoritsås, majonnäs, ännu godare och ännu mer nyttigare...Rapsolja går bort för den är inte bra i stora mängder pga omega 6 och påverkar...
View ArticleClik here to view.
Morotssoppa på god kalvbuljong :)
Jag har sett en god morotssoppa hos Hovkonditorn och blev sugen på att laga en sådan soppa.Men så klart har jag anpassat den efter min smak! :) Istället för grönsaksbuljong använde jag mig av en god...
View ArticleClik here to view.
Goda frallor med chiafrön :)
Till morotssoppan som jag bloggade om i förra inlägg hade jag goda frallor.Här är recept på Frallor med chiafrön:Du behöver:50 g smält smör/ghee/kokosolja4 ägg2 dl pofiber6 msk kokosnötmjöl1 msk...
View ArticleClik here to view.
Canneloni, god gluten- och näst intill mejerifri maträtt :)
Åh, den här rätten är bara sååååå god! Förut gjorde jag den på LCHF-pasta gjord på färskost och i såsen hade jag cf. Men eftersom jag sedan flera år tillbaka äter mejerifritt, anpassade jag denna rätt...
View ArticleClik here to view.
Gott rostbröd för dig som är allergisk mot nötter :)
Mina inlägg duggar in inte så ofta... Det är ganska mycket att göra...jag har framför mig en termin full av mycket pianospel för min del. Så tiden går åt att jobba, öva på piano och faktiskt träna!...
View ArticleClik here to view.
Goda frallor med sesammjöl :)
Sitter ensam i köket (alla andra sover) och laddar inför en arbetshelg med mycket musik! Först, idag, är det repetition med solister inför en opera Cavalleria Rusticana som sätts upp i Gävle i april....
View ArticleClik here to view.
Sportlov är lika med Detox :)
Nästa vecka är det sportlov där jag bor. Jag kommer att ägna denna lediga vecka åt detox för min kropp.Det blir en vecka för att rensa kroppen från gifter och tungmetaller, ge tarmarna en bra tarmflora...
View Article